Así lo comunicó este sábado a través de las redes sociales la Diputación de León, que lamentó “profundamente” el “fallecimiento “un referente de la gastronomía leonesa”, cuya “dedicación y compromiso” fueron “fundamentales” para impulsar y dar proyección a la Feria de la Cecina de Chivo de Vegacervera.
“Su pasión por la gastronomía, su profundo vínculo con su tierra y su contribución a la promoción de nuestras tradiciones dejan una huella imborrable en la provincia”, aseguró la institución provincial, que trasladó su “más sentido pésame y todo el cariño” a sus familiares y amigos, especialmente a su hijo, el diputado de Turismo y alcalde de Vegacervera, Octavio González.
El secretario general del Partido Socialista de León, Javier Alfonso Cendón, también se sumó al dolor por la “gran pérdida” de “una persona entrañable y muy querida, que dedicó buena parte de su vida a hacer de la cecina de chivo de Vegacervera una seña de identidad y un orgullo para León”.
“Todo mi cariño y mi abrazo más sincero a su familia y amigos, y muy especialmente a su hijo, en estos momentos tan difíciles. Siempre quedará su recuerdo y todo lo que hizo por esta tierra”, comunicó a través de sus redes sociales.