La Diputación de León ha dado a conocer este miércoles la trigésima edición de la Feria de los Productos de León, un evento que se ha consolidado como un referente para los aficionados a la gastronomía de calidad. Bajo el lema "Sabor con Amor", esta edición promete ser una de las más memorables, celebrando 30 años de promoción de los productos autóctonos de la provincia.
Roberto Aller, vicepresidente de la Diputación y responsable del área de Productos de León, fue el encargado de presentar esta "edición muy especial", que contará con la participación de 96 expositores.
Aller ha resaltado que este año el evento regresa a las fechas tradicionales, un periodo en el que la ciudad y la provincia acogen a miles de visitantes. “Podemos aprovechar para mostrar nuestra riqueza agroalimentaria y el esfuerzo de nuestros productores por continuar mejorando cada día”, añadió.
En esta edición, la Feria contará con 96 expositores, de los cuales ocho participan por primera vez. Entre los productos destacados se encuentran 19 empresas de dulces y chocolate, 16 de queso, 15 de miel, 10 de vino, 9 de embutidos, 8 de bebidas alcohólicas, 8 de conservas, y otros productos como fruta, morcilla, legumbres y productos de quinta gama. “Desde la Diputación llevamos a cabo un importante esfuerzo para que todos aquellos que quieran participar en esta cita tan importante para este sector puedan hacerlo”, afirmó.
Bajo el lema “Sabor con Amor”, la Feria ofrecerá una amplia variedad de actividades para todos los públicos, incluyendo a los más jóvenes. “Nuestro objetivo continúa siendo el de implicar a todos los leoneses en el desarrollo de uno de los sectores más sólidos de la provincia”, destacó el vicepresidente.
La Feria abrirá sus puertas el jueves 10 a las 17:00 horas, y continuará con un horario de 11:00 a 14:30 y de 17:00 a 21:30 hasta el domingo, día de clausura. Durante estos cuatro días, se llevarán a cabo 11 actos de cocina en vivo, 2 mesas redondas, 9 presentaciones y degustaciones de productos, incluyendo la III Queimada Popular, maridajes y talleres para niños, así como el VII Concurso de Cortadores de Jamón de León y talleres inclusivos para personas con discapacidad.
Los tradicionales Premios de la Feria incluirán categorías como Mejor queso, Mejor dulce, y Mejor chorizo, entre otros. “Para la Diputación, esta Feria es una de las citas más importantes del año, ya que la oferta del sector agroalimentario leonés se ofrece de manera conjunta en un mismo lugar. Debemos tener claro que lo más importante es dar a conocer lo mejor de nuestra tierra a los propios leoneses, eso es algo primordial”, concluyó Aller.
Además, el diputado anunció iniciativas para llevar los productos leoneses a lugares fuera de la provincia, como Gijón y Bilbao, reafirmando así la apuesta de la Diputación por la promoción y la excelencia de los productos autóctonos. “Queremos facilitarles la búsqueda de la excelencia y la promoción tanto dentro de León como en el resto de la geografía española”, finalizó.
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