Esta mañana, el presidente de la Diputación de León, Gerardo Álvarez Courel, y el vicepresidente y diputado del área de Productos de León, Roberto Aller, visitaron a los participantes de los talleres de cocina inclusiva “Yo también cocino”, que se están llevando a cabo en el marco de la XXX Feria de los Productos de León, en el Palacio de Exposiciones de la capital leonesa.
Durante su visita, Courel y Aller compartieron momentos en la cocina con los asistentes, quienes están elaborando diversos platos con productos de calidad leoneses, bajo la guía de la reconocida cocinera Eva Millán, subcampeona del programa televisivo MasterChef en su primera edición. Los talleres están diseñados para personas con un 33% o más de discapacidad, tanto física como intelectual, y se celebran diariamente a las 11:30 horas, con una duración aproximada de dos horas y media.
Más de medio centenar de personas participarán en esta iniciativa, que se presenta como una de las más novedosas de la feria. Aquellos interesados en participar pueden inscribirse apuntarse en el siguiente enlace: info@yotambiencocino.com.
Programa del Sábado, 12 de Octubre de 2024
- 11:00 – Apertura de la Feria.
- 11:30 – Taller de Cocina Inclusiva por Eva Millán.
- 11:30 – Vermú sólo o adobado, explicado por Forzudo y Bodegas Puil, seguido de degustación.
- 11:30 – Cocina en vivo: Cocina saludable para embarazadas, por Laura de Devegan Premium.
- 12:00 – Obrador de Queso para niños, realizado por Vallelongo.
- 12:30 – Maridaje de Chocolates Maio y Fresas de Almanza.
- 13:00 – Cocina en vivo: Fusilli cremoso con toque Reino de León, por Reino de León CB.
- 13:30 – Presentación de los Productos de Tu Ternera en Casa con Productos de V Gama, seguida de degustación popular de albóndigas de ternera.
- 14:00 – Degustación popular de Cecina de Chivo de Vega Cervera.
- 14:30 – Cierre de mediodía.
- 17:00 – Apertura de la tarde.
- 17:30 – Obrador de Queso para niños, realizado por Vallelongo.
- 17:30 – Presentación de los Productos de Quesería La Prada y su Queso Quemón.
- 18:00 – Cocina en vivo: Escalibada de pimientos del Bierzo con trucha y sus huevas, por Sonia Gutiérrez de Cocinando Recuerdos Catering y Eventos.
- 18:15 – Taller Infantil de la Abeja y la Miel, por Miel Los Izanes.
- 18:30 – Maridaje de Queso Azul de Valdeón con vinos de Gordonzello.
- 19:30 – Cocina en vivo: Cocinando con ajo negro, por Vallelongo.
- 19:30 – Obrador de Queso para niños, realizado por Vallelongo.
- 19:15 – Maridaje: Quesería Praizal y Membrillo La Comarca.
- 20:15 – Tercera Queimada Popular Productos de León por Licores Iriabella.
- 21:30 – Cierre de la jornada.
La feria, que se celebra desde ayer y hasta el próximo domingo, promete ser un punto de encuentro para celebrar la riqueza gastronómica de la región y fomentar la inclusión social.
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