Museo de la Industria Harinera de Castilla y León

Museo de la Industria Harinera de Castilla y León (MIHACALE) es un centro dedicado a la preservación y divulgación de la historia y la tecnología asociada a la industria de la molienda de harina. El museo exhibe herramientas, maquinaria y objetos relacionados con el proceso de molienda, así como información sobre la evolución de esta industria en la región. Está ubicado en Gordoncillo, una localidad en la provincia de León. El museo busca ofrecer una visión integral del impacto histórico y cultural de la molienda en la economía y vida rural de la región.