Santa Marina del Rey se prepara para recibir uno de los eventos más esperados del año, sus tradicionales fiestas y Feria del Ajo, que se celebra el viernes 18 de julio a partir de las 11 de la mañana, con la recepción de ristras y cabezas para los habituales concursos.
El alcalde, Francisco Javier Álvarez, señaló este jueves durante la presentación del programa de actos que la Feria del Ajo de la villa es “la más antigua y con más tradición de la provincia, cuyo origen se remonta al siglo XII”.
Las XVI Jornadas Gastronómicas del Ajo, que se celebrarán desde el 12 hasta el 20 de julio, completa el programa previsto y ofrece a las comensales propuestas de menús con base de ajo en restaurantes que adaptarán este producto a las tradiciones e innovaciones de diferentes comarcas de la provincia.
La oferta cultural se suma a la gastronómica, con el festival ‘Ajo Magic’ y con el músico Edgar Olivero, que navegará sobre el río Órbigo con su ‘Caribe flotante’. El pregonero de las fiestas este año será el Hijo de la Villa y catedrático de Prehistoria de la Universidad de Salamanca, Esteban Álvarez Fernández. Entre otras actividades, se prevén también una mesa redonda y una exposición fotográfica en torno a la gastronomía del camino jacobeo.
La presentación del programa de fiestas patronales de Santa Marina del Rey tuvo lugar en el Hotel Restaurante Real Colegiata de San Isidoro de León, con la presencia del presidente de la Academia Leonesa de Gastronomía, José Cañedo García, y de la diputada de Desarrollo Rural en la Diputación de León, Irene González.
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