Lo han vuelto a hacer. La quesería Los Payuelos ha vuelto ha posicionar sus quesos entre los mejores del mundo, consiguiendo dos sellos 'SuperOro' de los World Cheese Awards 2024, que les reconoce como uno de los 104 mejores del planeta
Tres pizzerías de León participan con propuestas únicas que combinan sabores locales y solidaridad, como la Pinsa Pick & Pop, que destina parte de sus ventas al Club de Baloncesto Femenino de León
El concurso, que se celebrará en el Palacio de Exposiciones de León, contará con la participación de destacados cortadores de jamón de diversas regiones, quienes serán evaluados por un jurado en diferentes aspectos técnicos y creativos
Las rosquillas de San Froilán, un dulce que León disfruta durante sus fiestas más tradicionales y que los leoneses esperan año tras año para dar ese empujón de azúcar después de una morcilla o un chorizo.
La LVI Semana Internacional de la Trucha de León, que se celebra este mes de octubre bajo la marca ‘Destino pesca’, contará este año con un “novedoso formato” al llevar una feria de pesca al Museo Diocesano de la ciudad
El deportista leones Juan García Lorenzana, Juanín, exjugador de balonmano profesional, el máximo goleador de la historia de la Liga Asobal y de la Selección será el pregonero que ensalzará la LVI edición de la Semana Internacional de la Trucha de León
El segundo mejor restaurante del mundo para comer carne, ese fue el galardón que la Bodega El Capricho recibió este 2024 del '101 World Best Steaks'. Pablo Cabezali de Cenando con Pablo ha vuelto a Jimenez de Jamuz (León) para probar sus "imprescindibles"
El foodie de redes sociales 'Cenando con Pablo' pasó este mes de septiembre por León para grabar sus vídeos reaccionando a la comida de los restaurantes de capital. Una visita a la capital de la provincia que llegó de la mano de Cárnicas Riaño
Las guarrindongadas, esas mezclas extrañas que cuando hay hambre sientan muy, pero que muy bien, son platos que muchos han probado alguna vez. Este es el caso del chorizo con nocilla o nutella, la merienda de aquellos que no querian pensar mucho más allá
El restaurante, ubicado en el edificio La Praviana, ofrece tres plantas con diferentes ambientaciones y capacidad para 200 comensales, recuperando un espacio que llevaba siete años cerrado
Todos los leoneses saben cual es el valor de la cecina de esta provincia, no obstante, cada vez que alguien la incluye en sus platos aquellos que no son de esta tierra disfrutan de un producto que representa a la perfección la gastronomia de la provincia
En el reportaje, chef del restaurante Delirios & Tapas, Javi Rodríguez, muestra la elaboración de carbón comestible yuconca y la preparación del exquisito secreto ibérico, creando asi "la falsa barbacoa"
Durante el 29 y 30 de octubre, 27 chefs competirán en Zamora por el título de mejor tapa de Castilla y León, con el apoyo de restaurantes locales y un jurado internacional encabezado por Jesús Sánchez
Nicanor Sen elogió la Feria Agroalimentaria y Alubiada de La Bañeza por su papel en la promoción de productos locales y la economía rural, mientras Cristina Frías respaldó la calidad de la alubia de la comarca y el apoyo institucional a la agroindustria
El alcalde Javier Carrera destaca el esfuerzo colectivo en la organización del evento, que reúne a cuarenta expositores nacionales e internacionales y prepara 4.000 raciones de alubias IGP a la bañezama
