Una golosina nacida en León conquista Dubái coronándose como la mejor de su categoría en el ISM

La golosina leonesa, Marshys, de Innovaciones Dulces, ha ganado este martes el ISM Middle East Award en la categoría Best Hard & Soft Candy, en la principal feria de dulces y snacks de Oriente Medio

11 de Noviembre de 2026
Actualizado: 11 de Noviembre de 2026 a las 12:20
Una golosina nacida en León conquista Dubái coronandose como la mejor de su categoría en el ISM

La golosina leonesa, Marshys, de Innovaciones Dulces, ha ganado este martes el ISM Middle East Award en la categoría Best Hard & Soft Candy, en la principal feria de dulces y snacks de Oriente Medio. La empresa abrirá su primera tienda física en el hall de su nueva fábrica de León.

Innovaciones Dulces en el ISM de Dubai

 

Innovaciones Dulces, la empresa leonesa detrás de Frezzyks y Marshys, volvió de Dubái con premio. Son los chicos de las chuches liofilizadas, que montaron la empresa mientras estudiaban en la Universidad de León.

Sus marshmallows gourmet con texturua squishy; Marshys fueron elegidas ganador de los ISM Middle East Awards en la categoría Best Hard & Soft Candy (mejor golosina dura y blanda). La feria se celebró del 3 al 5 de noviembre en el Dubai World Trade Centre, y era la primera vez que la compañía participaba en ella.

 

Un premio en la gran feria del dulce de Oriente Medio

 

ISM es la feria número 1 de golosinas del mundo, y la empresa leonesa estuvo en su edición de Oriente Medio, ISM Middle East, la cita de referencia del sector en Oriente Medio y el norte de África. Su edición de 2025 reunió a más de 720 empresas expositoras de 66 países y a más de 25.000 compradores profesionales (World Bakers, Eye of Riyadh).

A los premios podían presentarse todas las marcas expositoras, con varios productos cada una. La organización solo hizo públicos los finalistas, y entre ellos el jurado eligió a Marshys como ganador de su categoría.

Innovaciones Dulces en el ISM de Dubai

 

El viaje también dio resultados comerciales. La empresa volvió con decenas de contactos de importadores interesados en sus golosinas, de países de todo el Golfo e incluso de Malasia y Oceanía.

"El premio ha sido un shock y, sobre todo, una motivación para seguir innovando y dejándonos la piel para sacar las chuches más originales del mundo, para que comerlas sea siempre una experiencia diferente. Competir en este sector es muy difícil, y premios como este reconocen el esfuerzo extra en la originalidad y el trabajo de gente joven", explica Samuel Toro, cofundador de Innovaciones Dulces.

 

De un local de 60 m² a fábrica propia en León

 

Innovaciones Dulces nació en diciembre de 2023 en un pequeño local de 60 m² en León. Hoy trabaja desde una nave de 1.200 m² en la ciudad, con una fábrica propia diseñada por el propio equipo para desarrollar sus productos. Allí desarrolla y produce sus creaciones, como los Marshys premiados en Dubái.

La compañía tiene cuatro marcas: Frezzyks, las chuches liofilizadas más virales y llamativas de España; Marshys, sus nubes gourmet; Sour Sands, su arena ácida; y Sick Sweets, chuches recubiertas de esa arena. Ha superado el millón de euros en ventas en TikTok Shop España, suma más de 750.000 seguidores en redes y acumula más de 6.500 reseñas verificadas con una media de 4,7 sobre 5.

Una golosina nacida en León conquista Dubái coronandose como la mejor de su categoría en el ISM

 

Primera tienda física, en el hall de la fábrica

 

El premio llega justo antes de otro hito: la apertura de su primer punto de venta físico. Estará en el hall de su nave, en la calle Las Vargas, 35 (24010, Trobajo del camino, León), a unos 100 metros del E.Leclerc. La empresa espera inaugurarlo este mes de noviembre y anunciará la fecha en sus redes sociales.

En la tienda se podrá comprar todo el catálogo de la empresa, además de ediciones exclusivas de Marshys hasta agotar existencias. Para la inauguración habrá numerosos regalos para los visitantes.

 

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