Todos los leoneses saben cual es el valor de la cecina de esta provincia, no obstante, cada vez que alguien la incluye en sus platos aquellos que no son de esta tierra disfrutan de un producto que representa a la perfección la gastronomia de la provincia.
Este ha sido el caso de la hamburguesa que el restaurante El Surtidor ha presentado en las dos últimas ediciones, la celebrada en Santander y la que se lleva a cabo estos días en Pamplona. Y es que, 'Acecina', una hamburguesa que está triunfando en redes incluye entre sus ingredientes unas lochas de cecina de León.
A pesar de que en ninguna publicación aclaran de que marca es esta cecina leonesa, lo que si se pone de manifiesto en todos los vídeos en los que se habla de este producto leonés es que cuesta 100 euros el kilo.
El foodie, Bravas Barcelona, que cuenta con más de 500.000 seguidores en su Instagram ya se ha hecho la pregunta que se habrán formulado algunos leoneses, "¿una cecina de 100 euros para una burger?". Muchos estarán en contra, pues la cecina es de esos productos que casi es mejor disfrutarlo por si mismo.
No obstante, la inclusión de la cecina en la burger ha sido ese "toque gourmet" que ha enamorado a los comensales de Pamplona que podrán seguir disfrutando de este plato hasta el próximo 29 de septiembre, cuando el concurso dejará la capital navarra para viajar hasta Gijón.
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