El Consejo Regulador de la IGP ‘Cecina de León’ busca 16 parejas en España que se den el ‘sí quiero’ en los meses de mayo, junio, septiembre y octubre para obsequiarles con un servicio de corte de ‘Cecina de León’.
Tras el éxito del concurso el año pasado, en el que una veintena de parejas de novios y más de 3.000 invitados de 10 provincias diferentes disfrutaron del producto estrella de la gastronomía leonesa, el Consejo Regulador publica hoy su II edición. Las bases del concurso estarán disponibles a partir de hoy en la sección de noticias de la web del Consejo Regulador.
En total, se sortearán 16 servicios de corte de Cecina de León para 16 enlaces que se celebren en la Península. El objetivo, que el día del cóctel, los novios y sus invitados (un mínimo de 80 personas) puedan disfrutar de una pieza de ‘Cecina de León’ y del servicio profesional de corte en vivo que se ofrecerá con este manjar, estrella de la despensa leonesa.
Entre los requisitos, en primer lugar y para entrar en el sorteo, los novios deberán remitir al Consejo Regulador una foto de ambos en el lugar del banquete. Posteriormente, los ganadores deberán enviar una fotografía suya durante la degustación de ‘Cecina de León’ el día de su boda.
Desde el Consejo Regulador recuerdan que la recepción de solicitudes estará abierta hasta el día 10 de abril a las 23.59 horas. El sorteo se realizará ante notario el próximo 14 de abril, a las 12 horas. Ese día, se extraerán al azar 16 parejas ganadoras (8 para los meses de mayo y junio y 8 para los meses de septiembre y octubre) entre todas las solicitudes recibidas.
La ‘Cecina de León’ se extrae de los cuartos traseros del ganado vacuno mayor (tapa, contra, babilla y cadera) y no sólo es la ‘reina’ indiscutible de la gastronomía en la provincia de León, respetando la tradición y garantizando su calidad, sino que es uno de los productos más valorados en la Comunidad de Castilla y León y más exportados tanto en el territorio nacional como al extranjero.
El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida ‘Cecina de León’ se encarga de certificar las piezas elaboradas, realizar catas de producto y favorecer su conocimiento entre el consumidor final.
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