Hostelería de León

Tradición y alta cocina: León calienta los fogones para el 59º Certamen Gastronómico de la Trucha

Noticias León

Redacción InfoLeon

07/05/2026

Tradición e innovación se unirán una vez más en la celebración de una nueva edición del Certamen Gastronómico de la Trucha, un evento culinario de primer nivel que alcanza este 2026 su edición número 59

León elige a los reyes de la torrija: Estos son los ganadores del I Concurso Provincial

Redacción InfoLeon

27/04/2026

La provincia de León ya tiene a sus mejores maestros de la torrija, doce finalistas de un total de 38 candidaturas han competido este lunes ante un jurado profesional para alzarse con el triunfo en las tres categorías del I Concurso Provincial de Torrijas

Estos son los finalistas que competirán por la mejor torrija de la provincia de León

Redacción InfoLeon

22/04/2026

La organización del I Concurso Provincial de Torrijas Reino de León, impulsado por la Diputación de León y la Asociación de Hostelería y Turismo de León, ha dado a conocer los finalistas que competirán en la gran final del certamen

Estos son los ganadores del Concurso 'La Mejor Tapa de León': Se vendieron más de 17.000 tapas

José Martín

17/03/2026

La ciudad de León ha vuelto a demostrar su pasión por la gastronomía con la entrega de premios del 7º Concurso Mejor Tapa, una edición que ha superado todas las expectativas tanto en participación como en consumo

León volverá a buscar su 'Mejor Tapa': Abiertas las inscripciones de la séptima edición del concurso

Redacción InfoLeon

29/01/2026

Las inscripciones para participar en el Concurso de la Mejor Tapa de León quedan abiertas desde este jueves hasta el 13 de febrero con el objetivo de buscar, un año más, la mejor tapa de la ciudad.

Hostelería de León repartirá 3.000 ceniceros portátiles en San Froilán para reducir el impacto de las colillas

ICAL

26/09/2025

El colectivo Hostelería de León, en colaboración con el Ayuntamiento y la asociación Ávora, encargada de la gestión de filtros de tabaco con plástico, impulsan una campaña destinada a dar a conocer cómo se deben desechar de forma correcta las colillas

Una quincena de establecimientos de León participan en la quinta edición de la Ruta de la Morcilla

ICAL

22/09/2025

Un total de 14 establecimientos de la capital leonesa participarán entre el 26 de septiembre y el 13 de octubre en la quinta edición de la Ruta de la Morcilla, organizada por la Asociación de Hostelería de León en colaboración con el Ayuntamiento

Abierto el plazo de inscripción para la V edición de la Ruta de la Morcilla

Redacción InfoLeon

01/09/2025

La Asociación de Hostelería de León y el Ayuntamiento de León, a través de la Concejalía de Turismo que encabeza Mercedes Escudero, ponen en marcha la V edición de la Ruta de la Morcilla, que se celebrará del 26 de septiembre al 13 de octubre

“La hostelería de León tiene muchos elementos que ayudan a que los negocios funcione”, asegura Ferran Adrià

Redacción InfoLeon

29/04/2025

“Que un restaurante nuevo funcione es un tema de actitud y la hostelería de León tiene muchos elementos que ayudan a ello”, aseguró este martes el cocinero y presidente de ElBulliFoundation, Ferran Adrià

Carlos Pérez representará a la provincia de León en Campeonato de España de Sumilleres

Redacción InfoLeon

08/04/2025

El alcalde de León, José Antonio Diez, ha recibido este MARTS en el Consistorio de San Marcelo al sumiller leonés Carlos Pérez Manía, que representará a la provincia en el Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor

La 'Mejor Tapa de León' se vende en el Restaurante Delirios

Redacción InfoLeon

03/04/2025

El VI Concurso Mejor Tapa de León ya tiene ganadores. Este jueves se han dado a conocer los galardonados de este certamen que anualmente organiza la Asociación Hostelería de León con el respaldo de la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de la capital

León volverá a buscar la mejor tapa de la capital

Redacción InfoLeon

18/02/2025

La Asociación empresarial de Hostelería y turismo de la provincia de León, Hostelería de León, y el Ayuntamiento de León, han convocado la sexta edición del Concurso 'La Mejor Tapa de León' con el objetico de presentar la mejor oferta de tapas de calidad

Hostelería de León lanza la campaña ‘Contigo somos + fuertes’ para fortalecer la representación del sector

ICAL

13/01/2025

La Asociación de Hostelería y Turismo de León presentó este lunes su nueva campaña de captación de asociados, bajo el lema ‘Contigo Somos + Fuertes’, con la que persigue reforzar la representación del sector y defender sus intereses ante administraciones

León acogerá a restaurantes y bares para descubrir cual es la mejor tapa de la Comunidad de 2025

Redacción InfoLeon

05/12/2024

Hosturcyl participará de forma activa en 2025 en Fitur, la Asamblea de Hospedaje de Castilla y León, el Día de la Comunidad, la I Cumbre Internacional de Gastronomía, la Ruta de Tapas de Castilla y León y el II Concurso de Tapas y Pinchos será en León

Tres restaurantes de León competirán por hacer la mejor tapa de Castilla y León

Belén González

17/09/2024

Durante el 29 y 30 de octubre, 27 chefs competirán en Zamora por el título de mejor tapa de Castilla y León, con el apoyo de restaurantes locales y un jurado internacional encabezado por Jesús Sánchez

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